一、軟件概述

專(zhuan)業教學(xue)目標(biao)(biao)與標(biao)(biao)準、精(jing)品課程體(ti)系、教學(xue)內容(rong)、實(shi)驗(yan)實(shi)訓、教學(xue)指導、學(xue)習評價等要(yao)(yao)素；針對職業崗位要(yao)(yao)求，強(qiang)化(hua)就業能力培(pei)(pei)養(yang)，為實(shi)施“雙證(zheng)書”制度構(gou)建專(zhuan)業認證(zheng)體(ti)系；開放教學(xue)資源(yuan)環境，滿(man)足(zu)學(xue)生自主學(xue)習需要(yao)(yao)，為高技能人才的(de)培(pei)(pei)養(yang)和構(gou)建終身學(xue)習體(ti)系搭(da)建公共平(ping)臺。

下設(she)欄目(mu)：首頁、專業(ye)(ye)動態(tai)、行業(ye)(ye)動態(tai)、網(wang)絡課程、標(biao)準(zhun)庫（酒(jiu)(jiu)店星(xing)級評定標(biao)準(zhun)、技術(shu)標(biao)準(zhun)、管(guan)理(li)標(biao)準(zhun)、工作標(biao)準(zhun)等）、職業(ye)(ye)資格認(ren)證(zheng)（公司信(xin)息、企業(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、教學服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、就(jiu)業(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、認(ren)證(zheng)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、典(dian)型案例、社會責任）、職業(ye)(ye)技能大賽、校企合作服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、就(jiu)業(ye)(ye)信(xin)息服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、教與學、視頻(pin)仿真（前廳服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、餐飲服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、客房服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、康樂(le)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、宴會服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、茶藝、酒(jiu)(jiu)店員工管(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)水服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、外賓(bin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)等直接對客服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)的視頻(pin)）

二、軟件功能簡介

（一）制(zhi)作課程科目（8門）

前廳服務(wu)與(yu)管(guan)理(li)、餐(can)飲服務(wu)與(yu)管(guan)理(li)、客房服務(wu)與(yu)管(guan)理(li)、酒(jiu)店人力(li)資源管(guan)理(li)實務(wu)、酒(jiu)店英(ying)語、模擬導(dao)游、導(dao)游業務(wu)、旅游社管(guan)理(li)實務(wu)。

（二）內容包括

課(ke)程(cheng)內容能夠涵蓋課(ke)程(cheng)相應(ying)領域的基(ji)(ji)(ji)本知(zhi)識、基(ji)(ji)(ji)本概(gai)念、基(ji)(ji)(ji)本原理、基(ji)(ji)(ji)本方(fang)法(fa)、基(ji)(ji)(ji)本技能、典型(xing)案例、綜合應(ying)用、前沿專(zhuan)題(ti)、熱點問題(ti)等內容，具(ju)有基(ji)(ji)(ji)礎性、科學性、系統性、先進性、適應(ying)性和針對(dui)性等特征，嚴格遵守(shou)國家安全、保密和法(fa)律規定(ding)，適合網(wang)上公開(kai)使用。

（三）資源包括

應結合實際教(jiao)學(xue)(xue)需要(yao)，以(yi)技能(neng)課(ke)程教(jiao)與學(xue)(xue)為(wei)重(zhong)點，以(yi)課(ke)程資源的系(xi)統、完整(zheng)為(wei)基本要(yao)求，以(yi)資源豐富(fu)、充分開放共享為(wei)基本目標，注(zhu)重(zhong)課(ke)程資源的適(shi)用性和易用性。

1、基(ji)本(ben)資(zi)(zi)源(yuan)：基(ji)本(ben)資(zi)(zi)源(yuan)指能反映課(ke)程教(jiao)(jiao)(jiao)學思想、教(jiao)(jiao)(jiao)學內容、教(jiao)(jiao)(jiao)學方法、教(jiao)(jiao)(jiao)學過程的核心(xin)資(zi)(zi)源(yuan)，包(bao)括課(ke)程介紹、教(jiao)(jiao)(jiao)學大綱、教(jiao)(jiao)(jiao)學日歷、教(jiao)(jiao)(jiao)案或演示文稿、重點難點指導、作業、參考資(zi)(zi)料目錄和課(ke)程全程教(jiao)(jiao)(jiao)學錄像等反映教(jiao)(jiao)(jiao)學活動必需的資(zi)(zi)源(yuan)。

2、拓展資源：拓展資源指反映課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)特點，應用(yong)于各教(jiao)學(xue)與學(xue)習(xi)環節，支持課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)和學(xue)習(xi)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)，較為成(cheng)熟的多樣性(xing)、交(jiao)互性(xing)輔(fu)助資源。例如：案例庫(ku)、專(zhuan)題講座庫(ku)、素材(cai)資源庫(ku)，學(xue)科專(zhuan)業(ye)知識檢(jian)索系(xi)(xi)(xi)統(tong)、演示/虛(xu)擬(ni)/仿真實(shi)驗實(shi)訓（實(shi)習(xi)）系(xi)(xi)(xi)統(tong)、試(shi)(shi)題庫(ku)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、作業(ye)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、在(zai)線自測/考試(shi)(shi)系(xi)(xi)(xi)統(tong)，課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)、學(xue)習(xi)和交(jiao)流工具及綜合(he)應用(yong)多媒(mei)體技術(shu)建設的網(wang)絡(luo)課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)等

三、軟件特點及優勢

（一）專業級教學資(zi)源(yuan)建設

通過酒店管(guan)理專業(ye)(ye)全(quan)國范圍內的專業(ye)(ye)建設調研、形(xing)成(cheng)系統(tong)設計的人(ren)才培養方(fang)案及(ji)其課程體系，借助于(yu)專業(ye)(ye)帶頭(tou)人(ren)說專業(ye)(ye)等資源的全(quan)面展示，為用戶提供專業(ye)(ye)建設整體解決方(fang)案及(ji)相應(ying)操(cao)作方(fang)法。主要(yao)建設內容包括：

1、專業介紹

專業介紹主要包(bao)括：專業名(ming)稱、專業代碼、教育類型、學(xue)(xue)歷層次(ci)、學(xue)(xue)制、生(sheng)源、就業面(mian)向、培養目(mu)標等。

2、說專(zhuan)業 制作(zuo)說專(zhuan)業方案(an)，錄制說專(zhuan)業視頻(pin)資料。

3、標準庫

酒店行業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)是酒店管理專業(ye)的技術規范，匯總行業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)為資源庫建設(she)和專業(ye)教學(xue)提供技術操作的標(biao)(biao)準(zhun)信息，規范專業(ye)學(xue)習。

4、專業調研(yan)報告(gao)

專業(ye)調(diao)研報告主要包括酒店(dian)行業(ye)現(xian)狀和發(fa)展趨(qu)勢(shi)、酒店(dian)管理及相關行業(ye)人力資(zi)源需(xu)求(qiu)分析、酒店(dian)管理專業(ye)基(ji)本情況(kuang)和專業(ye)定位等(deng)。

5、人(ren)才培養方案

人才培(pei)養方案是專業教學資源庫體系構建的(de)核心。

6、專業(ye)辦(ban)學(xue)條(tiao)件

通過專業(ye)調研和專家論證，形成具有普(pu)適性的專業(ye)辦學條件(jian)范本。

（二）課程級(ji)教學資源建設

課(ke)程(cheng)(cheng)級教(jiao)學(xue)資源主(zhu)要(yao)(yao)包括(kuo)課(ke)程(cheng)(cheng)負責(ze)人說課(ke)、課(ke)程(cheng)(cheng)標(biao)準及(ji)配套的(de)基本學(xue)習(xi)單元(yuan)學(xue)習(xi)包等資源。將(jiang)源于酒店企業的(de)項目作(zuo)為(wei)(wei)專(zhuan)業課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)內容的(de)主(zhu)要(yao)(yao)載體(ti)，并通(tong)過專(zhuan)業課(ke)程(cheng)(cheng)整(zheng)體(ti)方案設計，以學(xue)習(xi)單元(yuan)為(wei)(wei)單位開發課(ke)程(cheng)(cheng)學(xue)習(xi)，開發上述8門專(zhuan)業課(ke)程(cheng)(cheng)。課(ke)程(cheng)(cheng)級教(jiao)學(xue)資源主(zhu)要(yao)(yao)建(jian)設內容包括(kuo)：

1、課程標準

2、課(ke)程負責人(ren)說課(ke)

配套課程(cheng)負責人說(shuo)課方案和說(shuo)課錄像。

3、教學設計

教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)設計(ji)是根據教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)對象和教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)目標，確定合適的教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)起點與終點，將教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)諸要素(su)有(you)序、優化(hua)地安排，形成(cheng)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)方案(an)的過程。以學(xue)習單元為單位進行(xing)配套(tao)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)設計(ji)開發，為有(you)效的教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)實施提供(gong)參考方案(an)。

4、教學課件

以學習單元(yuan)為單位開發配套的教學課件。

5、教學錄像

以學習單(dan)元(yuan)為(wei)單(dan)位開發配套的教(jiao)學錄像。

6、演示錄像

每個實操項目配套開發(fa)演(yan)示錄像。

7、企業案例

以學(xue)習單元為單位匯總、整理配(pei)套(tao)的企業案例，幫(bang)助學(xue)習者觀摩企業生產(chan)實際工(gong)作，積累實戰經(jing)驗。

8、測試習題

以學習單元為單位開發配套的測試(shi)習題。

9、課(ke)程(cheng)實訓教學平臺

課(ke)程實訓教學平臺要求結合(he)現代酒店(dian)的(de)日常(chang)業務(wu)功能，以前廳部(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)、餐(can)飲部(bu)(bu)、康(kang)樂(le)部(bu)(bu)、市場部(bu)(bu)、人事(shi)部(bu)(bu)、財務(wu)部(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)、工程部(bu)(bu)、保安(an)部(bu)(bu)、總經辦十一大部(bu)(bu)門(men)的(de)業務(wu)操作(zuo)為基礎，逼真實現各角色應有的(de)職(zhi)能。

10、模擬考試(shi)平臺

模擬(ni)考(kao)試平(ping)臺(tai)包(bao)括江西導游員考(kao)試模擬(ni)平(ping)臺(tai)和酒店高(gao)級服務員考(kao)試模擬(ni)平(ping)臺(tai)。

（1）江西(xi)導(dao)游員(yuan)考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)模擬平臺包括導(dao)游基礎知識考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)、政策法(fa)規考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)、導(dao)游業務考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)、以及導(dao)游詞解說現(xian)場考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)等(deng)(deng)四科。要(yao)求(qiu)考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)科目(mu)和考(kao)(kao)(kao)(kao)卷的(de)組織等(deng)(deng)都要(yao)求(qiu)與我省(sheng)的(de)導(dao)游考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)保持一(yi)致。四科的(de)內(nei)容(rong)包括歷年導(dao)游考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)(shi)(shi)題，和練習(xi)題目(mu)，題目(mu)數(shu)量不少于(yu)3000道。

（2）酒(jiu)(jiu)店高級服務(wu)(wu)員(yuan)考(kao)(kao)試(shi)模擬(ni)包括理論知(zhi)識考(kao)(kao)試(shi)和操(cao)作技能考(kao)(kao)核兩個各科(ke)目(mu)(mu)(mu)，包括對酒(jiu)(jiu)店前廳、客房(fang)、餐(can)廳服務(wu)(wu)員(yuan)職業資(zi)格證考(kao)(kao)試(shi)，進行(xing)全程模擬(ni)。考(kao)(kao)試(shi)的科(ke)目(mu)(mu)(mu)和考(kao)(kao)卷的組織(zhi)等都要求(qiu)與資(zi)格證考(kao)(kao)試(shi)保(bao)持一致。要求(qiu)考(kao)(kao)試(shi)系統(tong)可以進行(xing)理論知(zhi)識考(kao)(kao)試(shi)和操(cao)作技能考(kao)(kao)試(shi)；題庫要求(qiu)包括歷年酒(jiu)(jiu)店高級服務(wu)(wu)員(yuan)職業資(zi)格證題，和練習(xi)題目(mu)(mu)(mu)；系統(tong)支持單元練習(xi)，單科(ke)練習(xi)，學(xue)校統(tong)一在線(xian)考(kao)(kao)試(shi)，學(xue)生(sheng)在線(xian)自測，題目(mu)(mu)(mu)練習(xi)等模式(shi)。

（三）素(su)材級教學(xue)資源(yuan)建設

上述8門課(ke)程的(de)教學(xue)素材(cai)(cai)庫是以輔助教學(xue)為目(mu)的(de)，其(qi)內容(rong)包括：教學(xue)錄像，圖(tu)片素材(cai)(cai)，視頻素材(cai)(cai)，動畫素材(cai)(cai)，虛擬實訓素材(cai)(cai)，企(qi)業(ye)案例(li)素材(cai)(cai)，習題素材(cai)(cai)等(deng)。本項目(mu)為定制開發項目(mu)，具體(ti)的(de)建設方案和(he)規模以我院要(yao)求為準，項目(mu)主要(yao)要(yao)求如(ru)下：

1、要求酒店(dian)管理專業素(su)材庫由知識(shi)庫，案(an)例庫，題庫三部分構成。

2、知識庫(ku)要求包括專(zhuan)業知識（如(ru)教(jiao)學視頻(pin)，課件講義等）和行業知識（行業動態(tai)，企(qi)業管理制度等）

3、案例庫要求包括學(xue)習(xi)案例，實操案例和分組討論案例。

4、題庫要求圍繞酒(jiu)店(dian)專業(ye)主干專業(ye)課組(zu)建專業(ye)考(kao)試題庫，以主要職業(ye)資(zi)格考(kao)試為核(he)心組(zu)建資(zi)格考(kao)試題庫，同時要求技能大賽題庫。

5、教學(xue)素材庫中的資料形式(shi)要(yao)求包括圖片(pian)，文字，音頻(pin)，視頻(pin)，動畫(hua)等(deng)。

6、教學素材庫(ku)要求圖片總(zong)數(shu)量2000幅(fu)以(yi)上。視頻內容涵蓋600~800學時(shi)的教學內容，動(dong)畫作品涵蓋專業課程600個(ge)以(yi)上的知識點，不(bu)少(shao)于20個(ge)酒(jiu)店管(guan)理專業各(ge)核心(xin)課程虛擬實訓項目(mu)。企業典型案例100件以(yi)上，題(ti)庫(ku)要求不(bu)少(shao)于2000題(ti)

二(er)、拓展功能模(mo)塊建設(she)

專業(ye)拓展(zhan)功能庫包括崗位技能庫、行業(ye)體驗庫、信(xin)息服(fu)務(wu)、精(jing)品課程(cheng)網站四個(ge)部分，要求(qiu)專業(ye)拓展(zhan)庫運(yun)營網絡服(fu)務(wu)平臺滿足10萬人同時在線，每日100萬人訪問(wen)的需求(qiu)。

1、崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)技能庫范圍要(yao)求(qiu)至少覆蓋酒店(dian)行(xing)業(ye)(ye)，餐飲(yin)行(xing)業(ye)(ye)，酒吧(ba)行(xing)業(ye)(ye)的所(suo)有與酒店(dian)管(guan)理專業(ye)(ye)對口的崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)。崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)技能庫內容(rong)要(yao)求(qiu)覆蓋行(xing)業(ye)(ye)對人(ren)(ren)才(cai)專業(ye)(ye)知識，行(xing)業(ye)(ye)素養(yang)，崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)技能三方面需求(qiu)。崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)技能庫中(zhong)的所(suo)有的崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)進行(xing)分類整理，并對崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)進行(xing)詳細(xi)的分析。崗(gang)(gang)(gang)(gang)位(wei)技能庫要(yao)求(qiu)完(wan)成從行(xing)業(ye)(ye)人(ren)(ren)才(cai)需求(qiu)到學(xue)習(xi)專業(ye)(ye)知識的推導過(guo)程。

2、行(xing)(xing)業(ye)體(ti)驗庫要(yao)求(qiu)(qiu)包括國(guo)內(nei)知名企業(ye)工(gong)(gong)(gong)作場(chang)景(jing)不(bu)少(shao)于20個。行(xing)(xing)業(ye)體(ti)驗庫要(yao)求(qiu)(qiu)包含(han)一組帶崗(gang)位說明(ming)的(de)flash動畫場(chang)景(jing)。行(xing)(xing)業(ye)體(ti)驗庫要(yao)求(qiu)(qiu)包括我院指定的(de)酒(jiu)店，餐飲(yin)，酒(jiu)吧(ba)，會所全(quan)套(tao)工(gong)(gong)(gong)作場(chang)景(jing)，每個行(xing)(xing)業(ye)至少(shao)一套(tao)。行(xing)(xing)業(ye)體(ti)驗庫要(yao)求(qiu)(qiu)建設一個影(ying)視庫和若干工(gong)(gong)(gong)作內(nei)容(rong)體(ti)驗網絡平臺。

3、信(xin)(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)部(bu)分要求(qiu)在網(wang)絡平臺上嵌入職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)資格認(ren)證、職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)、校(xiao)企合(he)作(zuo)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)和就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)信(xin)(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)四個(ge)功能模(mo)(mo)(mo)塊。其中：職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)資格認(ren)證模(mo)(mo)(mo)塊要建設(she)內容(rong)(rong)包括職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)資格認(ren)證體(ti)系、考務(wu)指南、樣題庫等。職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)模(mo)(mo)(mo)塊主(zhu)要建設(she)內容(rong)(rong)包括：大(da)賽(sai)(sai)題庫、大(da)賽(sai)(sai)技(ji)術文件、大(da)賽(sai)(sai)現(xian)場、模(mo)(mo)(mo)擬賽(sai)(sai)場等。校(xiao)企合(he)作(zuo)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)模(mo)(mo)(mo)塊集中展示(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)管理專業(ye)(ye)領(ling)域(yu)中的(de)國際知名酒(jiu)店(dian)(dian)及其技(ji)術標準、工作(zuo)案例(li)、技(ji)術培(pei)訓(xun)教(jiao)學資源等，滿足企業(ye)(ye)品牌(pai)宣傳、客戶(hu)培(pei)訓(xun)、員工終(zhong)身(shen)學習、高技(ji)能人才引進等多方面的(de)需求(qiu)。另外，在校(xiao)企合(he)作(zuo)模(mo)(mo)(mo)塊中設(she)置酒(jiu)店(dian)(dian)管理新(xin)信(xin)(xin)息(xi)源新(xin)技(ji)術專欄，實(shi)時(shi)跟蹤現(xian)代酒(jiu)店(dian)(dian)新(xin)技(ji)術發展動(dong)態和國家(jia)相(xiang)關政策信(xin)(xin)息(xi)。就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)信(xin)(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)模(mo)(mo)(mo)塊主(zhu)要為及時(shi)發布(bu)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)供需信(xin)(xin)息(xi)、公布(bu)學校(xiao)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)工作(zuo)動(dong)態、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)政策、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)指導、職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)規(gui)劃(hua)等內容(rong)(rong)。為大(da)學生就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)和用(yong)人單位招聘提供網(wang)上、網(wang)下相(xiang)結合(he)的(de)多功能服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)。

4、精(jing)品(pin)課程網站要(yao)求包(bao)括《餐飲服務與(yu)管理(li)》、《酒吧(ba)服務與(yu)管理(li)》、《導(dao)游(you)實務》、《模擬(ni)導(dao)游(you)》等四門(men)課程。網站要(yao)求符合《國(guo)家級精(jing)品(pin)資源共享課建設技術要(yao)求》。

三、網(wang)絡服務(wu)平臺建設

網絡服務平臺(tai)建(jian)設主(zhu)要包(bao)括(kuo)：

1、提供專(zhuan)業(ye)(ye)教學(xue)(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)庫(ku)(ku)運(yun)營(ying)(ying)與服務平臺，并(bing)在專(zhuan)業(ye)(ye)教學(xue)(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)庫(ku)(ku)的建設過(guo)程(cheng)和應(ying)用過(guo)程(cheng)中，緊(jin)跟教學(xue)(xue)需(xu)求、社(she)會(hui)需(xu)求，不(bu)斷完善和改進平臺，保證專(zhuan)業(ye)(ye)教學(xue)(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)庫(ku)(ku)運(yun)營(ying)(ying)與服務平臺的先進性、易用性，滿足10萬人同時在線，每(mei)日100萬人訪(fang)問的需(xu)求。同時，與一(yi)流(liu)IT技術公司合(he)作，整合(he)先進的軟(ruan)硬件資(zi)源(yuan)(yuan)，讓教學(xue)(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)進校園、進課堂(tang)、進企業(ye)(ye)，為(wei)教師(shi)教學(xue)(xue)、學(xue)(xue)生(sheng)自主學(xue)(xue)習、社(she)會(hui)培訓(xun)提供整體的個性化(hua)服務。

2、提供酒店管理專業教(jiao)學資源(yuan)庫建設的各種標準及相(xiang)關標準工具，并對(dui)教(jiao)學資源(yuan)開發的技術(shu)人員進行培訓(xun)。

3、完成教學資源的采(cai)(cai)集(ji)、加工(gong)、整理及(ji)入庫工(gong)作(zuo)。采(cai)(cai)用網(wang)絡(luo)服務(wu)與現場服務(wu)相結(jie)合的方式(shi)，將各參(can)與單位建(jian)設(she)的視頻(pin)、動畫、虛(xu)擬(ni)資源、文本等(deng)各種類型的素材進行統一采(cai)(cai)集(ji)，并對資源進行加工(gong)處(chu)理和入庫。

4、完(wan)成商(shang)務(wu)(wu)運營模式設(she)計(ji)和(he)運營服(fu)務(wu)(wu)體系建(jian)設(she)。在(zai)總結高等教(jiao)(jiao)(jiao)育出版社10余年(nian)數字(zi)化教(jiao)(jiao)(jiao)學資源建(jian)設(she)經驗的(de)(de)基礎上，針對高職教(jiao)(jiao)(jiao)育特點，采用會員制(zhi)的(de)(de)方式，設(she)計(ji)商(shang)務(wu)(wu)運營模式，在(zai)全(quan)國建(jian)立專業教(jiao)(jiao)(jiao)學資源庫(ku)運營服(fu)務(wu)(wu)體系。

5、開展應用推廣工作。以專業教學資源庫平臺為輻射(she)載(zai)體，在小范圍內積極探索(suo)基于信息技(ji)術的教學模式改革，并將成(cheng)功的經驗通過全國教師(shi)網絡培(pei)(pei)訓中心、各類型教師(shi)培(pei)(pei)訓班等途(tu)徑進行推廣。

6、進行(xing)課程的(de)(de)出版(ban)工作(zuo)(zuo)。將專(zhuan)(zhuan)業教學資源(yuan)庫(ku)建設成果積極進行(xing)二(er)次開(kai)發和整合，開(kai)展課程出版(ban)工作(zuo)(zuo)， 一方面保護(hu)研(yan)發者的(de)(de)知識產權(quan)，另一方面通過出版(ban)手段(duan)，擴大專(zhuan)(zhuan)業教學資源(yuan)庫(ku)的(de)(de)推廣效果。